GewurzTraminer “Arenis” – Kurtatsch

Il nome Arenis deriva dal termine "arenaria rossa". Questa roccia dà ai terreni limo-sabbiosi esposti a est il loro colore sorprendente.

I vigneti tra i 300 e i 400 m s.l.m. nella Bassa Atesina non sono solo considerati terroir ideale, ma anche la patria del Gewürztraminer, varietà molto esigente riguardo la posizione. Grazie alla resa molto ridotta in vigneto, l'Arenis mostra un bouquet molto complesso: rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche. Un pronunciato nervo minerale dà al vino corposo una freschezza persistente. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.

Vinificazione: macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini

Alcool: 14% Vol.

Resa per ettaro: 60 hlz

Beva ottimale: 2-5 anni