L'Enologa - Borgo Stajnbech

Uvaggio: Tocai Friulano 60%, Chardonnay 40%

Zona Vinicola: Lison Classico DOCG

Affinamento: In botti di acciaio inox e barrique di rovere Francese

Profumo: Il Tocai fa da padrone con la sua mandorla e il glicine. A seguire entra in scena lo Chardonnay, sia con le sue note fresche di agrumi e di ananas, sia con il rovere che poi, man mano che il calice si apre, diventa sempre più caldo e avvolgente.

Sapore: Ampio, equilibrato e persistente. Mantiene eleganza e freschezza.

Abbinamento: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce.