Prosecco Sui Lieviti Brut Nature – Marsuret

"Sui Lieviti" della cantina Marsuret è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature rifermentato in bottiglia senza alcuna sboccatura secondo il metodo ancestrale che appartiene da secoli alla tradizione locale dei viticoltori di collina.
GRADAZIONE: 11,5% vol.
VITIGNO: Glera 100%
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat.
RESIDUO ZUCCHERINO: 11 g/l