Prosecco Tv Doc – Vigna Dogarina

PROVENIENZA:
Provincia di Treviso

VITIGNO:
Glera

VINIFICAZIONE:
Pulizia del mosto per decantazione dinamica, fermentazione del mosto a temperatura controllata

COLORE:
Giallo paglierino brillante con spuma persistente

PROFUMO:
Fruttato con note agrumate e floreali

SAPORE:
Fresco e caratteristico, esaltato nelle note aromatiche

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si adatta bene come vino da aperitivo, con piatti dal gusto delicato a base di pesce o formaggi freschi

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
6 - 8 °C

GRADAZIONE:
11% Vol.