Barolo Riserva Docg “Bussia” – Giacosa

Proviene dai vigneti della sottozona Bussia a Monforte d’Alba.

L’equilibrio tra la componente argillosa e quella calcarea, l’elevata presenza di magnesio e di microelementi, le escursioni termiche dovute all’altitudine ed alla collocazione all’imboccatura della valle favoriscono la sintesi, in queste uve, di particolari note fruttate.

La vinificazione poco invasiva, la lunga macerazione e l’affinamento in botti da 30 e 60 ettolitri generano un vino dalla tannicità vellutata e suadente.

Vitigno: Nebbiolo.

Colore: da rosso rubino si trasforma, con l’invecchiamento, in rosso granato.

Profumo: ampio e persistente, floreale con ricordi di rosa, complesso fino al cuoio e al catrame (goudron).

Sapore: asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato.