Chardonnay Igp – Stajnbech

Stajnbech bianco è un vino fermo, ottenuto da uve chardonnay in purezza. Ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. A naso è floreale e fruttato, con note che ricordano la mela matura, la frutta tropicale e la piccola pasticceria. Al gusto è fruttato, fresco di buona acidità, abbastanza persistente, con chiari sentori di vaniglia. Per il fatto che sia fermentato in barrique, si percepisce note nobile terziarie e in più alle note tipiche del vitigno.
Stajnbech bianco IGP è consigliato degustarlo con piatti di pesce, anche pesce crudo come scampi e ostriche, carni bianche, formaggi solo se mediamente stagionati. anche ottimo con un semplice aperitivo di tartine varie.