Come Se Fosse – La Tognazza

"Come Se Fosse" è un vino rosso rubino intenso prodotto da La Tognazza, ottenuto da uve Sangiovese e Merlot parzialmente appassite in Toscana e nel Lazio. Con una gradazione alcolica di 13,5% e affinato 6 mesi in barrique, offre sentori di frutta nera matura come mirtilli e amarena, con un gusto morbido, equilibrato e un tocco di sottobosco

Coraggio, audacia e ribellione: ecco cosa è essenziale per il “manifesto” produttivo di La Tognazza, cantina che si fa portatrice di un’enologia alternativa, filtrata attraverso il credo di Gian Marco e Alessandro, interpretato in cantina dal grande Franco Bernabei, enologo di fama internazionale. Il “Come Se Fosse” è un Vino Rosso scanzonato e curioso, che interpreta l’eleganza della semplicità con profumi e sorsi delicati e sottili.

Ottimo con i primi e i secondi di terra, è assolutamente da provare con un risotto alla salsiccia.