Greco Bianco Igt – Lavorata

Uvaggio: Greco bianco 100%

Grado alcolico: 13% vol.

Analisi visiva: colore giallo paglierino, con riflessi dorati e brillanti e una buona consistenza.

Analisi olfattiva: intenso, elegante e abbastanza complesso, con netti sentori agrumati, in particolare di cedro, ma si trova anche frutta fresca, come la pera, l’ananas e altri frutti tropicali; presenta un bouquet di gelsomino, zagara e fiori d’arancio, una speziatura di pepe bianco e una importante e tipica mineralità.

Analisi gusto-olfattiva: secco, moderatamente caldo e piacevolmente morbido; freschezza decisa e buona sapidità, con corpo medio ed equilibrato.

Sviluppo: intenso, persistente, fine, armonico, tipico.