Sauvignon Bosco della Donna – Stajnbech

Bosco della Donna Sauvignon IGP è prodotto con uve Sauvignon al 100%. Il bel colore di questo vino è un giallo intenso. Il profumo è inconfondibile: varietale aromatico con note di fiori di sambuco, salvia, peperone e ricorda il bosso tipico della sua varietà. In bocca è di corpo, il sapore è morbido e persistente ma allo stesso tempo fresco e di buona sapidità.

Sauvignon Bosco della Donna è perfetto con il prosciutto crudo, ma l’abbinamento classico è il pesce che sia nell’antipasto, nella zuppa o più in particolare nei tagliolini al salmone. Comunque si lega bene con i risotti alle erbe di primavera o zucchine e zuppe delicate di carni bianche.