Sauvignon Colli Orientali – Conte D'Attimis

Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%

Colore giallo paglierino. Il bouquet intenso ed elegante offre un ampio ventaglio di sensazioni che spaziano dalla frutta a polpa bianca ed agrumi alle caratteristiche note di peperone e foglia di pomodoro. Delicate note di sambuco e vaniglia che compaiono con l’affinamento. Sapore finemente aromatico, sapido e carezzevole. La morbida struttura gustativa lascia prevedere notevoli potenzialità evolutive.

Abbinamenti:Come aperitivo, con antipasti leggeri e primi piatti. Vino da pesce “nobile” come aragosta, astice, salmone o pesci salati. Ottimo con creme e minestre, carni bianche e formaggi delicati.